米糠膨化设备的加工原理:
米糠的膨化过程中有喂料、挤压和干燥过程。其中在膨化机挤压墙内收到挤压、加热、剪切、揉搓等,加上直接蒸汽的喷入,使物料受到充分的混合、蒸煮、凝胶、糊化作用,挤压腔内压力达1.4-.04Mpa,温度达110℃-120℃,在膨化机的模板出口处骤然减至常温常压,水蒸气急剧蒸发,细胞内油脂充分外露,从而得到具有无数个微小孔道和表面裂缝的膨化物料。由于膨化作用使得溶剂渗入油料细胞和油脂从细胞中浸出都更为容易,提高了浸出和脱溶速率。还增加了物料容重约30%,因而提高了浸出设备的处理能力。由于物料在膨化机内存留时间较短,有效成分破坏较少,对保护原料的品质有利。易于储存,为后续产品的深加工提供了有利条件。
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